辣媽巧克力麵包

2023年6月6日—所有中種麵糰高筋麵粉50g可可粉20g湯種60g砂糖30g水45g酵母1.5g鹽巴2.5g奶油25g水滴巧克力適量1.所有麵包麵團材料,放入麵包機,啟動『快速 ...,,2017年11月6日—180g高筋麵粉(洽發的彩虹)20g可可粉8g奶粉142g水20g砂糖2g酵母3g鹽巴30g奶油乳酪(或25g奶油)分割5個內陷:巧克力50g1.所有麵團材料放 ...,,2022年2月13日—老麵80g(如果沒有請省略).高筋麵粉380g.無糖可可粉20g.鮮奶110g.水170g.砂糖20g.酵母4g.鹽巴6.5...

辣媽Shania

2023年6月6日 — 所有中種麵糰 高筋麵粉50g 可可粉20g 湯種60g 砂糖30g 水45g 酵母1.5g 鹽巴2.5g 奶油25g 水滴巧克力適量 1. 所有麵包麵團材料,放入麵包機,啟動『快速 ...

辣媽Shania

2017年11月6日 — 180g 高筋麵粉(洽發的彩虹) 20g 可可粉 8g 奶粉 142g 水 20g 砂糖 2g 酵母 3g 鹽巴 30g 奶油乳酪(或25g奶油) 分割5個 內陷:巧克力50g 1. 所有麵團材料放 ...

[影音]低糖低油巧克力麵包

2022年2月13日 — 老麵 80g (如果沒有請省略). 高筋麵粉 380g. 無糖可可粉20g. 鮮奶 110g. 水 170g. 砂糖 20g. 酵母 4g. 鹽巴 6.5g. 奶油 15g. 內餡. 巧克力 適量.